《火鍋藝術(shù)家》：一部充滿喜劇元素和情感糾葛的電影在一個(gè)充滿喜劇氛圍的小城里，李如意，這位曾經(jīng)的影視編劇，如今卻因?qū)а菔聵I(yè)遭遇變故，被債主七哥上門催債。然而，他沒(méi)有放棄，而是選擇了一條出人意料的道路，展現(xiàn)了他的廚藝天賦，搖身一變成為火鍋屆的“扛把子”。這部電影就是——《火鍋藝術(shù)家》。影片中的李如意在窮途末路之時(shí)，施展廚藝天賦，用他的智慧和獨(dú)特的烹飪技巧，成功地成為了一名出色的火鍋廚師。他帶領(lǐng)著一眾小弟，誓要贏得一場(chǎng)名為“火鍋爭(zhēng)霸賽”的百萬(wàn)獎(jiǎng)金。這個(gè)過(guò)程中，李如意與各種角色展開了一系列啼笑皆非的花式PK。首先，他與老丈人袁飛展開了一場(chǎng)激烈的廚藝較量。袁飛是一個(gè)老派廚師，對(duì)李如意的火鍋風(fēng)格并不認(rèn)同。然而，李如意憑借自己的智慧和技藝，成功地征服了袁飛的心。這一幕展示了李如意的廚藝之精湛和人格魅力，也為后續(xù)劇情的發(fā)展埋下了伏筆。接著，李如意又與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手陳華柳展開了一場(chǎng)火鍋藝術(shù)的較量。陳華柳是一位富有經(jīng)驗(yàn)的火鍋店老板，他以傳統(tǒng)火鍋為基礎(chǔ)，試圖在比賽中擊敗李如意。然而，李如意卻以一種全新的方式詮釋了火鍋的藝術(shù)性，讓所有人都大吃一驚。這一幕充分展現(xiàn)了李如意的創(chuàng)新精神和獨(dú)特視角，也使得劇情更加引人入勝。此外，李如意還與他的倒霉伙計(jì)小天展開了一場(chǎng)搞笑的PK。小天是一個(gè)經(jīng)常倒霉的小伙子，他一直想成為李如意的得力助手。雖然小天經(jīng)常出錯(cuò)，但卻總能給李如意帶來(lái)意想不到的幫助。這一幕充滿了喜劇元素，使得觀眾在歡笑中感受到了電影的魅力。在比賽的最后關(guān)頭，李如意憑借自己的智慧和技藝，成功地贏得了比賽的冠軍。這一幕無(wú)疑是全片的高潮，也是李如意成長(zhǎng)和轉(zhuǎn)變的關(guān)鍵時(shí)刻。他的勝利不僅證明了他的廚藝和智慧，也展示了他的堅(jiān)韌和毅力。電影《火鍋藝術(shù)家》不僅是一部充滿喜劇元素和情感糾葛的電影，更是一部展現(xiàn)人性光輝和積極向上態(tài)度的電影。它通過(guò)講述一個(gè)普通人在困境中尋找出路的故事，傳遞了積極向上的人生態(tài)度。同時(shí)，這部電影也展現(xiàn)了東北人的幽默和熱情，讓觀眾們?cè)跉g笑中感受到了家鄉(xiāng)的魅力?？偟膩?lái)說(shuō)，《火鍋藝術(shù)家》是一部值得一看的電影。它不僅能讓觀眾們?cè)跉g笑中度過(guò)一個(gè)愉快的時(shí)光，還能讓觀眾們從中汲取勇氣和力量，去面對(duì)生活中的種種挑戰(zhàn)。如果你正在尋找一部既能娛樂(lè)又能在其中找到啟示的電影，那么《火鍋藝術(shù)家》絕對(duì)是你的不二之選。

我原本以為《火鍋藝術(shù)家》是爛片來(lái)的。

或者說(shuō)，如今的華語(yǔ)電影，但凡標(biāo)榜是喜劇的，幾乎就沒(méi)幾部是能看的。

要么是全程尬笑，笑點(diǎn)生硬俗套。

要么是有佳句無(wú)佳篇，整體故事一團(tuán)糟。

當(dāng)然最主要還是笑點(diǎn)的問(wèn)題，喜劇片不好笑，的確是有些讓人唏噓了。

得申明一個(gè)觀點(diǎn)。

不少人覺(jué)得好不好笑和笑點(diǎn)有關(guān)。

我有不同的意見(jiàn)。

我覺(jué)得好不好笑，得看講笑話、抖包袱的人是誰(shuí)。

有興趣的朋友可以去搜搜看趙本山教徒弟們演戲的花絮。

一模一樣的一段戲，他的徒弟們演出來(lái)我眉頭都是皺的，而趙老師一架勢(shì)，都還沒(méi)演我就開始笑了。

這就是喜劇大師的魅力。

所以現(xiàn)在很多的華語(yǔ)喜劇片，也不是說(shuō)真就笑點(diǎn)爛俗沒(méi)眼看，而是那些個(gè)所謂的喜劇演員，火候?qū)嵲诓盍颂唷?/p>

甚至有的所謂喜劇演員一出現(xiàn)在陣容表里，觀眾就怕了。如某遠(yuǎn)，黃某倫等等。

可能他們本身真就不適合這個(gè)賽道，但就是想學(xué)敏敏特穆爾，偏要勉強(qiáng)。

回到《火鍋藝術(shù)家》。

我已經(jīng)記不清有多久沒(méi)在電影院里笑得這么開心了。

得再申明一個(gè)觀點(diǎn)。好不好笑，是一個(gè)相當(dāng)主觀的事情。

要承認(rèn)，卓別林在很多人眼中平平無(wú)奇，而趙本山在不少觀眾眼里登不得大雅之堂。

這是客觀存在的事實(shí)，也是人類多樣性的魅力之處。畢竟世界因不同而精彩。

所以笑得我肚子發(fā)酸的《火鍋藝術(shù)家》，一定不會(huì)讓所有人都感到好笑。

為了方便大家伙理解，我來(lái)舉兩個(gè)影視例子，即可管中窺豹，看它的笑點(diǎn)究竟適不適合你。

其一是《屌絲男士》中喬杉的表演。

主要指的是喬杉去大保健那幾段。

如果喬杉那下流中帶著憨傻，得意里夾雜期盼的表演，你會(huì)覺(jué)得它好笑。

那么《火鍋藝術(shù)家》你可以放心觀看。其中喬杉又一次貢獻(xiàn)了大保健影帝級(jí)的表演。

反之，如果你認(rèn)為那是男凝，是開黃腔，那就建議不要去看了，會(huì)糟心。

另一個(gè)例子，是一檔綜藝節(jié)目《愛(ài)笑會(huì)議室》。

沒(méi)看過(guò)的朋友可以將其視作是一檔由一批固定演員產(chǎn)出不同小品的喜劇節(jié)目。

這些固定演員，人們稱其為“愛(ài)笑兄弟”。

比如喬杉、潘斌龍，以及“臥龍鳳雛”中個(gè)高的那一位，都曾是愛(ài)笑兄弟成員。

《愛(ài)笑會(huì)議室》里幾乎所有的演員，其喜劇能力，是被嚴(yán)重低估的。他們?nèi)缃竦陌l(fā)展，和他們的能力是不匹配的。

《火鍋藝術(shù)家》幾乎是愛(ài)笑兄弟攢出來(lái)的一套陣容，連導(dǎo)演崔志佳都是曾經(jīng)的愛(ài)笑兄弟。

影片中愛(ài)笑兄弟之一的張子棟，其表演的內(nèi)容可以說(shuō)是粗俗又單一。

但就是這種粗俗的內(nèi)容，單一的表演，卻屢屢笑得我樂(lè)哈哈。

這就是表演的魅力。這就是天生的喜劇人。

除了愛(ài)笑兄弟之外，影片還有另外一批喜劇演員的捧場(chǎng)，比如宋小寶、于洋、費(fèi)翔、艾倫等等。

不否認(rèn)，確實(shí)其中有幾位的表演差點(diǎn)意思，但并不影響整體。直至我離開影院的歸途中，回想起其中的某些橋段，還是會(huì)禁不住樂(lè)起來(lái)。

聊完主觀上的好不好笑，再來(lái)看客觀上影片的水準(zhǔn)。

“有笑有淚”是個(gè)被用濫了的詞。

可《火鍋藝術(shù)家》又確鑿是個(gè)“有笑有淚”的故事。

前大半段可勁讓人笑。

到后小半段開始拍現(xiàn)實(shí)與夢(mèng)想那一套，節(jié)奏上緩了下來(lái)，也有些無(wú)趣起來(lái)。

其中有些橋段可能真會(huì)讓人產(chǎn)生共鳴。

比如男主李如意，有一身做火鍋底料的天賦，用他老丈人一代火鍋大師的話說(shuō)，李如意炒制火鍋底料的天賦，全四川沒(méi)有對(duì)手。

但他的夢(mèng)想?yún)s是做導(dǎo)演。

影片故事的大半程講述的都是李如意因?yàn)榕膽蛸Y金鏈斷裂，從而開火鍋店贏比賽拿獎(jiǎng)金，好能夠重新拍電影。

為了做導(dǎo)演，他什么都能豁得出去。

如果他真有兩把刷子倒也還好。但致命的是，他毫無(wú)導(dǎo)演天賦，拍出的作品一塌糊涂。

當(dāng)這個(gè)事實(shí)被人戳破，李如意悲情了起來(lái)，整部電影的基調(diào)也開始由喜劇轉(zhuǎn)向現(xiàn)實(shí)。

一個(gè)人，該經(jīng)歷怎樣的顛沛流離才能認(rèn)識(shí)到自己的平庸。有點(diǎn)像低配版《銀翼殺手2049》。

單從人物本身出發(fā)，這一主題具備相當(dāng)?shù)挠懻搩r(jià)值，也完全可以繼續(xù)深挖。

但從整部片子來(lái)說(shuō)，我覺(jué)得這算是敗筆，或者說(shuō)遺憾。

不是所有作品都一定是要上價(jià)值的。

要拍這一套，何必要在喜劇片中表現(xiàn)呢？惟愿喜劇片能回歸喜劇片。

畢竟《火鍋術(shù)家》此前的節(jié)奏多好，是那般讓人捧腹。

實(shí)在沒(méi)必要突然搞這一套，似乎在大批導(dǎo)演看來(lái)，沒(méi)深度，沒(méi)議題，純粹的傻樂(lè)就不是好作品了。

是這樣嗎？我持保留態(tài)度。

好在影片結(jié)局拉了一點(diǎn)回來(lái)。沒(méi)有在夢(mèng)想與現(xiàn)實(shí)的掙扎這條路上一條道走到黑。

以驟然的收尾，讓故事在一個(gè)相當(dāng)平和溫柔的結(jié)局落下。

片子的離場(chǎng)感，是讓人感到“溫暖”的。雖然比之“爆笑”會(huì)弱上一些，但比之后來(lái)“悲情”，還是要好上不少。

這一段得夸一句焦俊艷的演技。

她在片中扮演李如意的愛(ài)人。當(dāng)看到老公的才華不被認(rèn)可，大受打擊之后，她的那聲“老公”里所飽含的心疼與愛(ài)意，到了極致。

另外還想再夸夸影片的時(shí)長(zhǎng)或者說(shuō)剪輯。98分鐘。

扎扎實(shí)實(shí)的九十八分鐘。每一分每一秒都是精華。

舉兩場(chǎng)戲?yàn)槔印?/p>

李如意接到電話，說(shuō)有重要事，畫面一切給到一輛車行駛的背影，一秒都沒(méi)有，瞬間又切李如意到了地方。

放在有些水時(shí)長(zhǎng)的導(dǎo)演，必然是要給加一段李如意開車著急的戲碼，指不定還要再罵罵路人怎么開車的。統(tǒng)稱為廢戲。

還有一場(chǎng)戲，老大哥讓李如意去找另外兩個(gè)兄弟借錢。

畫面一切，到第一個(gè)兄弟，剛進(jìn)門，看見(jiàn)兄弟破產(chǎn)中風(fēng)，顫顫悠悠了說(shuō)自己沒(méi)錢了。都沒(méi)有寒暄安慰的話，直接畫面一切，到了第二個(gè)兄弟那。

好干脆麻利的剪輯。

布列松有部片子《錢》，剪輯極簡(jiǎn)到?jīng)]話說(shuō)，大師級(jí)別。

《火鍋藝術(shù)家》儼然讓我窺到了一絲大師風(fēng)韻。

我不是借布列松來(lái)抬高崔志佳，而是想讓觀眾明白，什么是好東西，什么是爛東西。

最后還是回到開頭，《火鍋藝術(shù)家》畢竟還是喜劇片，好不好笑才是真章。

反正我得謝謝它。

好多年沒(méi)在電影院笑得那么開心了。