《爆裂天使》是由大畑晃一執(zhí)導(dǎo)，志茂文彥編劇，渡邊明乃,豐口惠美,高橋美佳子,田中等明星主演的動作,動漫。

恭平（上田佑司配音）是一個正在修煉中的料理人。這一天，他正像往常一樣準(zhǔn)備去參加料理課程，突然間，一個外表如同怪獸一樣的男人對他發(fā)起了攻擊。正當(dāng)恭平覺得快要被殺死的瞬間，一個身手矯健的白發(fā)女子手持銀槍救了恭平一命。　　一波未平，一波又起。恭平看到了招募廚師的廣告，循著廣告上的地址，他來到了一輛巨大的拖車跟前。在那里，恭平竟然與曾經(jīng)救過他的白發(fā)女子重逢了。原來，女子叫喬（渡邊明乃配音），正是雇主，她和伙伴惠（豐口惠美配音）、艾米（高橋美佳子配音）、賽（田中理惠配音）一起同屬于一個叫做白蘭的神秘組織。恭平的烹飪技術(shù)獲得了四人的一致好評，但同時，他也在不知不覺中被卷入了危險而又刺激的各類事件中去。

《爆裂天使》別名：BurstAngel，于2004-04-06在騰訊視頻首播，制片國家/地區(qū)為Japan，總集數(shù)24集，語言對白Japanese，最新狀態(tài)已完結(jié)。該動漫評分7.1分，評分人數(shù)1230人。